主编：中医传承人杨志华
编辑：国际摄影师李恋
作者：曲艺郎中康荣会
病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱。
豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。
枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。
终日向人多酝藉，木犀花。
茶疗-文化
夏日炎炎，正是运用茶疗养生的好时候，有不少网友就在这个时候，把各种药材，像菊花、人参、西洋参、枸杞等一股脑的泡在杯，那么这种方法对吗？华妍养生提示您，各种中药代茶饮虽好，但不能随便喝，应该请医生辨识自己的体质以后，对症用茶喝才能有效果。
茶疗-品类
中药代茶饮，指用中草药与茶叶配用，或以中草药（单味或复方）代茶冲泡、煎煮，然后像茶一样饮用。中药代茶饮为我国的传统剂型，是在中医理、法、方、药理论原则指导下，依据辩证或辩证与辩病相结合对病情的判断，为防治疾病、病后调理或仅为养生保健而组方选药与茶叶（或不含茶叶）合制而成的剂型。在生活运用中它具备五大特点：
一．饮服方便，易于调理。代茶饮可据病情需要辩证组方、随症加减，并按药物的性能特点等选择恰当的使用方法，程序简单，调配方便，针对性强，既保持了中医汤剂辩证论治加减灵活、疗效显著的特色，又克服了传统汤剂煎煮烦琐、携带不便等缺点，与现代生活节奏加快的发展趋势相适应。便于储存，易于携带，可随时多次饮用，且吸收完全，故可备特殊情况或某些急症时用，具有良好的辅助治疗作用。
二．药效充分，疗效显著。中药材经粉碎成粗末或切制成细丝、小段，表面积增大，与溶媒接触面增加，使药物的有效成分经煎煮后易于溶出。实验证明：这些药物经粉碎后的药液浓度，较未粉碎药材浸出液的药物浓度高得多。将中药以沸水冲泡或稍加煎煮后饮用，避免了汤剂因加工、久煎久煮造成某些药物，尤其是芳香类药物有效成分的损失；另一方面，以沸水冲泡药物，可将其中的酶迅速降解灭活，避免了有效成分的分解破坏。
三．轻灵精巧，甘淡平和。从药物组成而言，代茶饮组方除注重辩证及配伍严谨，其突出特点为选药精当，用药量轻，较之汤剂，代茶饮能节省药源。如《本草纲目》所载“僵蚕良姜茶”具有祛风止痛作用，善治头风。方中仅白僵蚕、高良姜两味，等分为末，每服一钱，即3克。而入汤剂，其常用量为20克。采用茶剂，每日即可节约用药17克。由此可见，用中药代茶饮法所节省的药材的用量是相当可观。从药物性质来看，代茶饮所用之药药性平和，无伤胃之虞，且味多甘淡，或为微苦微寒之品，既有除疾调理之功，又无味苦难咽之弊，对小儿患者尤为适宜。
四．长期服用，缓缓调治。中药代茶饮用量轻，宜频服，且药性平和，无损胃气，故可长期坚持服用，缓图其效，以和脏腑，尤其适于慢性病的治疗及对机体机能的调整。对许多病证，长期服用药茶，可使药物的有效成分在体内达到量化标准，致使药效更加巩固，作用更为持久。如患沁尿系结石病人，持续多次服用药茶后，能保持泌尿道中的药物浓度；同时，可稀释尿液，清洁尿路，加大对尿路结石的冲刷力，从而有利于结石的缩小与排出。
五．有病治病，无病调理。中药代茶饮用药平和，可以调和脏腑阴阳、气血盛衰，频频饮服，既可疗疾，又有调理之效。尤其对病后之调理，体力之恢复，大有裨益。
总之，中药代茶饮以祛邪治病，防病保健为宗旨，具有方便、灵活、有效、节约、针对性强、适应性广等优点。它既保持了汤剂作用显著的特色，又克服了汤剂制作烦杂、浪费药材的不足；它宜于长期服用，较中成药功力更为强盛。
茶疗-配方
中药代茶饮的使用历史悠久，应用范围广泛，因为免去了煎熬中药的麻烦，服用便捷，如今这种中药代茶饮在都市白领中越来越流行。
在防治疾病、病后调理及养生保健三方面，都有着独到的作用。在防治疾病方面：中药代茶饮使用方便，作用持久，且无呆滞中焦脾胃之弊端，适于长期饮服，故可作为轻症或慢性病的主要治疗方法；亦可用作病情较重者或急性病之辅助治疗手段；此外，尚可用于防疫及预防中暑等。在病后调理方面：代茶饮用药较为平和，常通过调和之法使脏腑阴阳气血盛衰趋于正常，故用于疾病之善后调理颇为相宜。在养生保健方面：中药代茶饮作用温和，疗效持久，便于长期服用，为中医众多养生保健、抗衰老方法之一。平时常对症选用保健药茶，补益五脏，调和气血，对于延缓衰老，健身长寿大有裨益。接下来为您介绍一组中药茶疗。
1葛花茶——出自《本经》，葛根，解肌退热，透发麻疹，生津止渴，升阳止泻。用于外感表征，麻疹不退，热病口渴，若用治内热消渴，多配乌梅、天花粉、麦冬、党参、黄芪等，如玉泉丸。退热生津宜生用，升阳止泻宜煨用。茶疗组成：甘草30克，干葛花30克，葛根30克，砂仁30克，贯众30克，使用方法：每日一剂，用ml开水冲泡后口冲入沸水适量，闷15分钟左右，即可饮用。
2爱之泉百草浴茶：《瀚海颐生十二茶》载：“枸杞子、菊花、霜桑叶、谷精草水煎代茶，善治肝肾阴虚所致视力减退。方中诸药俱为明目之品，兼养肝肾，合为茶剂，易于长期服用。”茶疗组成：黄芩、代代花、槐花、玉竹、马齿苋、决明子、甘草、薄荷、食用盐。使用方法：每日一剂，用2L开水冲泡后，适当加入冷水调节温度，用于外洗泡澡。
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