每天最忙的时候就是早晨,又要照顾宝宝起床,又要准备早餐,恨不得多出8只手来做。
虽然早晨忙,但早餐可是不能将就的。不仅要吃还要吃好,更要做到营养均衡。
《中国居民膳食指南》就建议每天不重复的食物种类要吃12种以上、每周25种以上的食物。
按照一日三餐食物种类的分配:早餐至少摄入4-5种,午餐摄入5-6种,晚餐4-5种,加上零食1-2种,一天的量才能达到哦!
一份好的早餐必须要有下面这些食物,快看看你给宝宝准备的早餐有没有达到呀!
一日三餐中最重要的是主食类的,尤其是早餐,更要注意主食的搭配,餐餐有谷物是必须的。
肯定有姐妹说,这也太难了吧,得天天想怎么加呀?看娃都没时间了,还怎么准备早餐呀?别急,您可以跟着思妈做哦。
像是我家就经常备着杂粮米、谷物圈、即食燕面片、小米等杂粮谷物,都是做早餐的好食材。
最近我的厨房又增加了一名早餐谷物“大将”,就是南瓜小米面条了。
咱们都知道小米的营养价值特别高,对肠胃好,单纯煮粥的话,有些宝宝还不大爱吃,做成这种面条宝宝接受度会更大呢。
小米面条是用南瓜、小米和水做成的,有点像意大利面,但是比意面更好吃,口感很顺滑,而且面粉过敏的宝宝也可以吃。
小思同学天天翻牌子,要吃那个细细的面条,连带着把我也种草了~
准备点青菜,肉肠,煮了两碗小米面条,1人1碗,我愣是没抢上,都被小思同学吃进肚里了
小思妈妈还给姐妹们准备好了一周的早餐搭配,姐妹们可以收藏起来,照着做了,天天都不重样~
周一NUMBER青菜鲜虾小米面条早上来一碗汤面是非常舒服的,热乎乎的,既能饱腹还能补充水分,而且小米面条养胃好消化,做早餐是非常合适的。
第一步:把准备好的食材切碎。
第二步:把胡萝卜和虾炒一下,加水煮沸。
第三步:加水烧开,放入南瓜小米面条,煮8分钟。
第四步:倒入西蓝花,煮熟出锅。
做法简单,15分钟就能搞定一餐饭。在忙碌的早上真的太合适了。
周二NUMBER贝柱厚蛋烧+谷物圈牛奶早上起来热一杯牛奶,泡上谷物圈和水果脆,喜欢酥脆的少泡一会儿,喜欢软糯的多泡一会儿,吃起来很香甜~
再给宝宝搭配上一盘快手的厚蛋烧,营养的早餐就完成啦!
第一步:把准备好的茭瓜、西红柿、贝柱切碎。
第二步:把切碎的食材和水淀粉倒入蛋液中,搅拌均匀。
第三步:把蛋液倒入厚蛋烧锅中,
第四步:卷成厚蛋烧,煎熟就可以了。
营养活力的早餐,除了蛋白质还要有碳水和维生素哦~碗里放上谷物圈和冻干水果,倒上冲好的奶粉或者热牛奶~
嫩滑的贝柱厚蛋烧加上谷物圈牛奶,营养美味又饱腹,早上来上一份,一点不费时间,不用担心娃没有吃饱~
周三NUMBER番茄肉末小米面早上做一个酸酸甜甜的番茄肉酱,配上小米面条,吃起来特别开胃。
小米面条是小米和南瓜做的,吃起来更柔软好嚼,而且更健脾胃,好吸收!还能帮助宝宝增加膳食纤维的摄入哟~第一步:把肉切碎,西红柿去皮切碎,洋葱切碎。
第二步:先用洋葱爆锅,把肉半熟。加上黑芝麻牡蛎粉和酱油
第三步:再加入番茄碎和番茄酱,加点水炖熟。
第四步:锅烧开,把小米面条煮熟。
把做好的番茄肉酱淋在面条上,酸酸甜甜的特别开胃,宝宝秃噜秃噜就全吃光了!周四NUMBER砂锅海鲜粥很多姐妹家里早上是不是最长喝的就是白粥了,只喝碗白粥可不行,虽说这粥养胃,但白粥的营养可是太单薄!
咱们就用家里常备的胡萝卜、干贝、虾,加上西芹,配上杂粮米就能煮上一碗营养丰富的杂粮粥哦!
第一步:把西芹焯水切碎,虾切段,干贝泡发撕成丝,胡萝卜切碎。
第二步:杂粮米浸泡10分钟,放入锅中(水:米=10:1),干贝放入锅中。
第三步:盖上盖子,在锅中煮30-40分钟,煮到粥开花,变得粘稠就可以了。
第四步:依次放入虾、胡萝卜和西芹丁,煮熟就可以出锅了。
暖暖的、营养又丰富的砂锅海鲜粥做好啦,如果怕煮的时间长,还可以用电饭锅做哦!
如果宝宝光吃粥吃不饱,可以配上个鸡蛋,1个小馒头就可以了。
周五NUMBER小米面条饼面条除了拌面、汤面,其实也可以像我这样煎成小饼状,只要有平底锅就能做呢!
今天的小米面条饼里面,我还加了蔬菜,这样蛋白质、维生素,矿物质、碳水化合物就全都齐全啦~
第一步:把胡萝卜切碎,鸡蛋蛋清蛋黄分离。
第二步:面条放入锅中煮熟。
第三步:把所有的食材倒入蛋液中,混合均匀。
第四步:放入不粘锅中,煎熟就可以出锅了。
这道辅食的做法虽然简单,但里面的营养可是非常丰富呢,一下子让宝宝摄入了主食+蛋白质和蔬菜,我在里边还加了猪肝粉,而且我用了小米面条,又增加了宝宝的粗粮摄入,预防便秘哟!
15分钟就搞定了,要是再能给宝宝搭配点汤来喝,就更美啦,偷偷告诉你,如果是大宝宝吃,刷些番茄酱更美味。大人也可以一起吃,刷辣酱超开胃哟!
周六NUMBER南瓜香菇鸡肉饭如果周六的早上不想起床,家里有电饭锅的姐妹,可以好好的利用电饭锅做上一份省事的早餐哦!
把食材准备好,一股脑放入电饭锅中,按键就等着吃了,非常方便。
第一步:香菇切碎、南瓜去皮切块、自制鸡肉肠切片,杂粮米泡10分钟。
第二步:杂粮米倒入电饭锅中,加入1.2倍的水,把所有的食材放入电饭锅中。
第三步:盖上锅盖,选择好焖饭的程序,开始焖饭。
第四步:简单的焖饭一键出锅了。
开盖就能闻到浓郁的香气了。如果想要吃的软一点还可以稍微多来点水,也可以周五晚上就准备好预约上,周六早上就能吃了。超级方便。
周日NUMBER紫米爆浆饭团周日休息好了,早上可以来上几个营养爆浆的饭团,是不是很美呀。
紫菜拌进紫米饭团里,里边加了好吃的牛肉丝和奶酪,你看!趁着热乎咬开一口,就开始爆浆,可好吃了,连我这个大人都有一种吃美味零食的感觉。
准保宝宝吃一口,就会爱上它!如果宝宝的食欲不好,不爱吃饭,就一定要给娃试试了
第一步:藜麦、大米和紫米浸泡淘洗干净,紫菜泡软切碎,奶酪切块。
第二步:大米、紫米和藜麦混合好,上锅蒸熟。
第三步:把米饭和紫菜混合
第四步:手上铺上一层保鲜膜,将米饭轻轻压扁,加入牛肉丝和奶酪。
第五步:用手把饭团压实。
第六步:上下管度烤制15分钟,把饭团里的奶酪烤至融化就可以出锅啦~
软糯糯的咬上一口,满嘴都是鲜香,做这个给宝宝当主食,还怕宝宝不爱吃饭吗?(奶酪饭团一定要趁热吃,如果凉了奶酪的口感会变得很差)
作业都抄好了吗?本周就按这个早餐吃起来吧!
本文编辑:佚名
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