常见眼科疾病的食物疗法
健康长寿是大众所望，但由于多种原因导致疾病不时地影响着人们的健康。社会人群按照“食物疗法”对常见疾病进行治疗和预防是十分必要的。接下来我们一起来了解常见眼科疾病的“食物疗法”。
NO.1急性卡他性结膜炎
急性卡他性结膜炎俗称“红眼病”，是常见的细菌性眼病。特点是明显结膜充血，脓性或黏液分泌物，有自行痊愈趋势。一般在春、秋两季发病。
急性卡他性结膜炎食物疗法：
藕豆煎：莲藕1个(连节)，绿豆适量。莲藕洗净，以绿豆塞满其中空处，加水毫升，煎至毫升，连藕至汤并食之。
栀子仁粥：栀子仁3~5克，粳米50~克。将栀子研成末，粳米煮粥，待粥煮成时，放入栀子粉搅匀，稍煮即可，每食适量。
桑菊黄豆煎：冬桑、杭菊花各15克，黄豆60克，白糖30克。将黄豆浸透洗净，同桑菊一起加水毫升，煎至毫升，去渣加白糖，待糖溶化即可饮用，每天2次
菠菜菊花汤：菠菜克，野菊花10克。先将菠菜洗净，后与野菊花同入锅，用武火煮汁即成，每天2次。
金针白芷苋肝蛋汤：金针菜30克，白芷20克，马齿苋、熟猪肝各50克，鸡蛋1个，食盐、味精适量。将马齿苋洗净切碎，金针菜水发后切成段，猪肝切成薄片，马齿苋、金针菜入锅中，加水适量火煮15分钟，加入猪肝稍炖后，散打鸡蛋，待熟调人盐、味精即成。供佐膳食，每天1次。
玄参炖猪肝：猪肝克，玄参15克，花生油、葱姜、酱油、白糖、黄酒适量。将猪肝洗净同玄参共入锅中，加水适量煮1小时，捞出猪肝切成小片备用。锅中放油，炒葱姜，再放入猪肝片烹酱油、糖、黄酒适量，兑加原汤少许即成。每天2次，供佐餐用。
NO.2沙眼
沙眼是以结膜表面粗糙而得名，病变侵犯结膜、角膜，结膜有乳头增生和滤泡形成，这两种病变逐渐消失或形成瘢痕而自愈。但也可引起各种合并症、后遗症，造成视力减退，甚至失明。
沙眼食物疗法：
榕豆汤：榕树叶30克，黄豆20克，冰糖30克，将以上三味加水共煎40分钟，顿服，每天1剂，连续2~3剂。
吉祥草猪肝汤：吉祥草9克，猪肝90克。吉祥草与猪肝同煎汤，喝汤食猪肝。
海粉拌羊肝：谷精草、小青草、青黛、海粉、刺蒺藜、使君子肉各30克，羊肝适量。将以上六味药研末，用羊肝7片拌药末10克蒸熟，适量食之。
青葙子炖鸡肝：青葙子15克，鸡肝2个。青葙子与鸡肝加水共炖肝熟即成。顿服，连服3~5天。
谷精夜明蒸鸡肝：鸡肝1个，谷精草15克，夜明砂10克，将鸡肝洗净，同谷精草夜明砂同蒸(注意碗内放少许开水隔水蒸)，食肝饮汁。
NO.3青光眼
青光眼是由于眼内压升高而引起视乳头损害、视野缺损的一种眼病。但也有低眼压性青光眼。青光眼可分为原发性、继发性、混合性、先天性四类。
青光眼食物疗法：
青葙子生地粳米粥：青葙子10克，生地黄15克，陈皮6克，粳米60克。将以上三味药入锅加水适量，煎煮20分钟后，去渣取汤，放粳米煮成粥即成。每天1次，供早餐或晚餐食用，连服7天。
羊肝菊花谷精草汤：羊肝90克，菊花15克，谷精草15克。先把羊肝洗净切片备用，将菊花、谷精草放锅内加水适量，煮15分钟去渣取汁，放入羊肝片煮熟即成。每天1次吃肉喝汤，连用5~7天。
羚羊菊花茶：羚羊角3克，菊花20克，草决明25克，五味子15克。将四味共研末，再入砂锅内，加水适量煎30分钟取出代茶用，频频饮用。
苓桂夏枯粳米粥：云茯苓、生石决明各15克，桂枝、夏枯草各粳米60克，红糖适量。将上四味入锅加水2毫升煎至1毫升，去渣取汁，10克，放入粳米红糖，文火煮粥即可。每天1次早晚食用。连用7天。
兔肝粥：兔肝1副，以豉汁中作粥，分量食用，以效为度。
NO.4电光性眼炎
电光性眼炎，又称“紫外线所致的射光后眼炎”。紫外线来源于高热固体或气体，本身又分为长紫外线、短紫外线和极短紫外线。可被眼组织吸收产生光学作用，荧光作用及抑光作用。长紫外线可被晶体吸收，短紫外线可被角膜、结膜吸收，造成角膜、结膜炎，特称为电光性眼炎。
电光性眼炎食物疗法：
菊苗粥：菊苗30克，粳米60克。将嫩菊花苗洗净切碎，加盐少许与粳米同煮粥。食用，每食适量。
决明菊花粥：决明子、白菊各15克，粳米克，白糖适量。将决明子炒出香气起锅，冷后与白菊水煎，取汁去渣，澄清去沉淀，粳米洗净入锅加药汁煮成粥，加白糖食之。
明目猪肝：白背叶根30~60克，猪肝60~克。将鲜白背叶根洗净切碎，与猪肝共炖，文火炖至肝熟即可，连服数日。
苦瓜蒲公英汤：苦瓜30克，蒲公英50克，白糖适量。将蒲公英洗净入锅，加水煎15分钟后去渣取汁，同苦瓜用文火共煮汤，调入白糖适量即成，每天1~2次。
夏结草鸡蛋：夏枯草50克，鸡蛋1个，香油适量。将鲜夏枯草洗净切碎，放在碗内，把鸡蛋打入碗内拌匀，然后锅内放香油，把夏枯草、鸡蛋放入，炒熟即成。每天1次。
NO.5麦粒肿
麦粒肿，又称睑缘疖，俗称“偷针眼”。睑腺位于眼睑组织深部，但开口于睑缘处，细菌可由开口处进入腺体，引起炎症。根据腺组织的不同而有外睑腺炎和内睑腺炎之分。
麦粒肿食物疗法：
白药子猪肝：白药子30克，甘草25克，猪肝1个。将白药子、甘草研末，猪肝劈开，煮熟食之。
杞肝蒸蛋：羊肝克，枸杞子、菊花各20克，鸡蛋1个，姜汁、料酒、胡椒粉、味精、白酱油、盐适量。先将菊花洗净煎汁沉淀，枸杞温水洗净，羊肝洗净去筋膜，切成片剁成泥状，以菊花汁、胡椒粉、味精、料酒、鲜汤适量，调成稀糊状，撒上枸杞入笼屉蒸熟取出，浇白酱油即成。每天食适量。
通神散：绿豆皮、白菊花、谷精草、干柿饼、粟米泔。将绿豆皮、白菊花、谷精草等份为末，每用3克，以干柿饼1枚，粟米泔毫升，同煮干，食柿，每天3次，轻者5~7天见效，重者半月见效
羊肝丸：白乳羊肝克，川黄连30克，白菊花、防风、荆芥、薄荷、羌活、当归、川芎各9克。将羊肝洗净竹刀去筋膜切碎，入砂锅内，加适量水少许盐，煮熟取出单放待用。将各药共研细末，再将熟羊肝与药末和匀捣作丸，每丸10克重，每天3次，每次1~2丸。
NO.6翳状胬肉
翳状胬肉是肥厚的结膜及结膜下组织由球结膜向角膜表面侵袭，因其形状酷似昆虫的翅膀而得名。临床上分为真性和假性两种
翳状胬肉食物疗法：
木贼蒸羊肝：木贼2克(研末)，羊肝10克(切片)。将两味和匀隔水蒸熟即可。早晚各1次。
五退散：龙退(蛇皮)、蝉退、凤凰退(乌鸡蛋壳)、佛退(蚕纸)、人退（男子退发），以上各药等份同烧作灰，研为细末。每次服3克，每天3次，同熟猪肝一起食用。
冰糖猪肉骨节草：鲜骨节草30克，冰糖15克，猪瘦肉克，水炖熟，分早、晚食之。
野波萝蜜：野菠萝1个，白蜜适量，将野菠萝浸入白蜜内，每天连蜜吃1个，1月可退。
退翳羊肝：天花粉15克，蛇皮6克，羊肝1个。前两味共研细末。羊肝劈开，入药末6克，麻缠定，米泔煮熟，食服。
NO.7糖尿病性视网膜病变
糖尿病性视网膜病变是糖尿病性微血管病变中最重要的表现，是一种具有特异性改变的眼底病变，是糖尿病的严重并发症之一。
糖尿病性视网膜病变食物疗法：
藕汁饮：将新鲜嫩藕l节洗净，捣烂榨取汁，适量饮用，连服7～10天。清热生津，凉血散瘀。对糖尿病性视网膜病变眼内反复出血而积血难散者尤为适宜。
糖醋元参鸭：将鲜藕1节洗净，切成小薄片，鸭子1只去毛及内脏，煮熟捞出切块，元参和藕炒至七成熟时合入鸭肉，放入糖醋等调料适量。每日1次，连服7～10天。可凉血止血，散瘀明目，是糖尿病性视网膜病变患者之佐食佳品。
生地饮：鲜生地g，三七粉10g。将生地洗净，捣烂如泥，榨取汁，加入三七粉和匀顿服。每日1次，连服7～10天。作用凉血止血，和血散血。是治疗阴虚火旺眼底出血之佳品。
炒木须肉：黑木耳10g和黄花菜10g用温水浸泡开，洗净，木耳撕成小块，黄花菜切成小段，鸡蛋一个打匀，瘦猪肉30g切成小薄片。先炒鸡蛋取出，再用爆火将猪肉煸熟取出，然后将木耳和黄花菜煸炒后，加入鸡蛋、肉片、调料，同炒即成。作用养血滋阴，凉血止血。适用于糖尿病性视网膜病变属阴液不足，虚火上炎证，可见眼内出血，口咽干燥，目涩等症。
兔肉馄饨：将兔肉g，洗净剁成肉末，放入鸡蛋1只，加豆粉、味精、盐、葱等调匀，按常法包成馄饨。正餐食用。可以补中益气，凉血解毒，治糖尿病性视网膜病变的眼底出血，胃热呕吐，便血等。
枸杞叶粥：用鲜枸杞叶g洗净，加水ml，煮至ml去叶，糯米50g，再加水ml，煮成稀粥，早晚餐温热食。补虚益精，清热明目。可辅治糖尿病性视网膜病变。
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