《黄帝内经》中早就指出:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。前人用食补的例子很多:在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
引言:随着年龄的增长,人们常常会发现自己的腿脚不如从前灵活,甚至出现抽筋的情况。这不仅是衰老的信号,年轻人也可能遭遇同样的问题。因此,我们需要
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