投稿人的声明
我声明：
本次消费为我本人真实消费
没有任何特殊安排
店家对我此次消费会写成文章这事完全不知晓
我和店家没有任何利益往来
包括没有同业竞争和过往恩怨。
我所写的真实记录我作为一个普通消费到店后的感受
我的影像资料均为我本人拍摄
除了调光之外没有做任何后期滤镜美化
没有对摆盘进行美化。
真实反映菜品实际情况。
作者
不靠谱的丫老板（红字是我写的）
图片
涉及侵权请联系删除。感谢~~~~
分类：中餐浙菜
价格：人均
昨天的广告啊
前天忘了跟大家说昨天是广告日了
抱歉~~~~
还请大家帮忙看看，然后随便逼逼几句也行啊~~~~
林更新一年涂20支护手霜？用了这个神仙单品，手竟然能嫩成这样……
先来投票啊
上周的
上周的头条投稿有
（投稿）北京丰泽园，中华老字号
（投稿）北京沃夫冈牛排馆，来自纽约的牛排名店
（投稿）上海山鸡哥开的清汤牛腩探店
（投稿）成都善品阁河豚套餐
上周次条的投稿有
（投稿）吹爆重庆山茶餐厅
（投稿）新加坡Brozeit餐厅，北京上海也有分店
（投稿）深圳火桶韩国料理
（投稿）北京爆肚王
（投稿）从小吃到大的东莞何锦云吞面
投票来了啊
分界线不要投啊。。。好玩么。。。。。
多选啊，你喜欢哪些就投哪些，全选都可以~~~~（除了分界线）
对了，10月20日前投稿过的人
查看下支付宝，稿费已经开始打了~~~~~
后续将按照规则，每篇文章发表半个月后打钱
打赏的差距比较大
最夸张的是武汉那篇
写武汉
10-20
一篇打赏了.。。。。。。
这篇很奇葩。。。。不可以类比
因为目前打赏额第二的文章就直接掉到了四百多了。
相对来说头条文章的打赏多一些
头条文章基本中位数在七八十
次条文章中位数在三四十
啊~~~~大家多互相打钱吧~~~~~~
然后每周之星的钱，还没整理好名单
要对上哪些人回稿了，哪些人还没
然后这几天也会把钱打过去~~
嗯~~~先说到这了~~~~
这家店走的是台州风味
在上海吧，黑珍珠的苏浙菜还真不多
刚好有团购
也算是黑珍珠里面价格稍微低的了
连吃了几天泡面，改善下伙食，哈哈
嗯，开始了~~~~~~
环境
环境我没怎么拍
急着吃,还不习惯拍环境,要改
但毕竟黑珍珠餐厅,环境能差到哪里去呢
就记得里面有蛮多酒柜的
摆了好几层如同叠叠乐，都是我看不懂的酒
反正就是很奢华就是了
附上一张吧
不小心拍到的这个小姐姐很好看
哈哈
桌上好像还摆了蜡台？
也不知道干嘛的
我很怂也不敢问
怕被大堂经理嘲笑我没见过市面
团购的一个双人套餐
有些米其林黑珍珠有团购的话，
还是稍微能接受的
当然好不好吃，那就另当别论了
往下看吧
对了，这个投稿的事上次被人说图片后期有调整的
加了饱和度和对比度的
后来跟她说了，之后的不会了
但这篇投稿来自于之前她投的
所以这篇的照片也是做了饱和度和对比度调整
希望大家看的时候明白。
醉东
一个苹果
标价是69
烟熏三文鱼和水果和酸奶捞
温柔的填满被大师傅掏空的苹果
颜值不错，创意满分，味道也就那样
适合骗骗女孩子，
但69一份的话
我这个女孩子还不如自己做个水果酸奶捞吃
不过他们卖的也是创意和功夫钱。
苹果弄空
放点酸奶沙拉进去。。。69.。。。。
啊~~~~有想法~~~~~~~~~
醉东
脆皮肥肠
国人对猪的研究可谓是行家
从猪蹄到猪耳朵，从猪下水到猪毛
从东坡先生到野食小哥
可谓琢磨通透吞的渣都不剩
这个也是69，比起前面那个
稍微能接受吧，毕竟我喜欢吃肥肠
脆皮肥肠就是干炸肥肠
类似于杭州干炸响铃
卤至入味，小火炸香大火炸酥
再填充以菜段
处理的相当干净
我说的干净是真的干净
干净到理想中
肥肠该有的销魂身段都一并消失不见荡然无存
只有薄薄的一层脆皮挣扎着宣告它的最后主权
没见过世面的我会以为是蔬菜卷
标新是好
但却丧失了作为肥肠最起码的尊严——肥
对了说句题外话，猪的平均体脂率只有15％
还配说自己月半的像头猪吗？
我不配
肥肠里面得有层油
去了以后叫大肠比较好
这个感觉像鲁菜里的做法了
做的干净，做的好吃，就挺好
醉东
沙蒜豆面
之前看《风味人间》，就被种草的一道台州特色
无蒜无豆也无面，也无风雨也无晴
沙蒜即海葵，豆面即红薯粉丝
这一碗粉丝
外貌平平无奇算是丑的可以
入口却意外的鲜香爽口
大抵是沙蒜的融合
让普通的粉丝沾染了一丝鲜
贵有贵的道理
毕竟据吃货砖家有理有据的不完全统计
沙蒜是十月蟹鲜味的三倍
心惊胆战摸了摸眉毛，还在
沙蒜的鲜味还是不及海肠
中场休息下~~~~~~~~~~~~~~~~~
醉东
稻臼年糕烧东海鲳鱼
年糕圆子＋东海鲳鱼。
一份，在餐厅的鱼里
这个价格不算贵，还算良心
小巧可爱韧性十足
但缺了一口糯性与嚼劲
一口下去不会回弹像嚼着腊台
只隐隐约约留下了我的大门牙印
这对自小吃虹口糕团和宁波糕团
还被苏州糯叽叽环绕
嘴被养叼的上海宁来说
这年糕，是真不行
鲳鱼鲜而不腥汤头混而不浊
新鲜的很，该夸还是要夸的
醉东
猪油渣广东菜心
猪油渣＋炸虾米＋菜心
一份39，也不贵
对于猪油渣
一直抱着虔诚朝圣的态度
任何食物只要搭上了猪油渣这个旺夫渣
就瞬间圆润可爱，热量爆炸的勾人可口
比如猪油渣拌饭
简直是涂着精致口红的高跟鞋女孩和抹着锃光瓦亮发胶的西装男士深夜躲着吃的贫民窟美味
但这道菜有点失败
伶仃的猪油渣，硬邦邦的菜心
毫无融合cp感的尴尬处境让我伸不出第二筷
醉东
顺德水牛奶卷
只要厨师还靠谱，时间把握的得当
手不抖不哆嗦，用的也是正经油
炸牛奶就不会太难吃
外酥脆内软甜，刚出锅会有点烫
然而不妨碍我对它的喜爱
“咔嚓刷啦”瞬间吞了三个
但毕竟油炸高糖高热量东西
九零后养生中年人还是要节制一点
哈哈
醉东
水果拼盘
最后给我们端上了一盆水果
最后给我们端上了几粒水果
不知道这两句哪个用词更加准确
还请你们辛苦看看照片，帮我斟酌一下
服务
黑珍珠的服务差不了
但因为我自己端着相机在拍
每道菜拍了很久
大堂经理都有些慌，围在我身边打转
我说我就是吃饭喜欢拍照而已
不是什么大佬，你去招呼别人去
但经理他不信
还给我重新换了一份沙蒜豆面
说我拍太久，冷了会影响口感
搞的我都不好意思，但还是厚颜无耻接受了
哈哈
越是好的餐厅
越是会注意这些
他们这么做，估计也是担心你是暗访的什么的
或者美食博主，虽然你本来就是
大概就是不管对方是干哈的
哪怕只是大众点评未认证写手
拍这么多照片，我们还是会对他悠着点吧
我之前日更时发现了这个问题
所以后来拍照，都注意避开服务员在旁边的时候
赶紧拍，拍完相机就收起来。
因为担心会被店家区别对待
总结
因为是工作日下午去的
人没有很多，据说周末要等位
其实吧，虽然团购划算吗
但还是进店点单比较好
团购的菜品不一定就好
里面会混杂一些容易做的
或者说提前准备好了很久
点了马上就能上的大锅菜
店名：醉东OrientalHouse(静安嘉里店)
店铺
本文编辑：佚名
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